Tvrdá Praha, 25: Bez lepku a bez mléka, 3. část

Někdo chytřejší by článek nazval: Rukojeť pro celiaky a bezlaktiky. 

Třetí část naprosto strhující amatérské encyklopedie potravin bez lepku a bez živočišného mléka je zde. A jelikož Perma-kulturista.cz není nikdy jednostranně zaměřený, setkáte se i tady s dalšími různými dalšími potravinami k mlsání nebo potravinovými doplňky.

NAHOŘE:

• vlevo nahoře, bezlepkový puding je levnou a chutnou odměnou nabitou proteiny, použije-li se správné mléko. Zde výborné a vpravdě úplně obyčejné "no gluten" pudingy od značky Amylon. Možno uvařit z jakéhokoliv rostlinného mléka, mandlového, ovesného (bez lepku) rýžového, sójového, hrachového, lískového... zbývá jen dosladit třeba kokosovým nebo datlovým cukrem a mňamka je na světě,
• vlevo dole, Alpro mléka, sice mě někdy namíchnou, že jsou doslazovaná klasickým cukrem, ale pořád se jedná o celkem dobrou volbu, nicméně konkurence je dnes již obrovská a vedle produktů Alpro už stojí v regálu několik dalších alternativ,
• uprostřed dole je čiroková hladká mouka, samozřejmě bezlepková, tady Nature´s Promise, jež je k dostání snad v každém Albertu,   
• vpravo je cereální kaše Nomina, jáhlová. Nominal vyrábí velké množství instantních kaší, mezi nimiž je dostatek bezlepkových. Přidat trochu náhražky másla, holandského kakaa, datlového sirupu, nějaké ovoce a super snídaně je tu.  

NAHOŘE:

• vpravo nahoře, Biscuit Rychlý snack – hořká čokoláda a bezlepek, tedy za mě O. K. Pišingry zde příliš nechci adorovat, ale čas od času jako malá pochvala za dobrý výkon, tomu říkám jo,
• vlevo dole, kokosové čipsy, kupříkladu z DM drogerie, celkem fajn mlsačka, ale nedá se jich sníst příliš na posezení. Kokosové čipsy baštím bezprostředně po cvičení nebo si je rozmixuji do nějakého milkshaku, prý pomáhají doplnit nějaké elektrolyty, uniknuvší během tréninku,
• vpravo nahoře, můj asi úplně nejoblíbenější kokosový jogurt Coconut Harvest Moon Natur. Mají ho v Albertu. Nejlepší je na bezlepkových palačinkách oslazených datlovým sirupem,
• blíže středu, dole, opět Fine Gusto, hovězí jerky, s teriyaki kořením, ale bez omáčky, tedy bezlepkové. Hovězímu masu jsem se však začal vyhýbat, tudíž sem dávám spíše jako akcentování této značky jidla coby značky s vyrovnanou kvalitou a vždy stejnou chutí, což není u jerky úplně standard,
• vpravo dole, a zase jednou méďa, náš starý známý BEAR, ale s bonbóny z ovoce Fruit Minis. Prostě bonbóny z ovoce, složením 100x lepší než klasické bonbóny.

NAHOŘE:

• vlevo nahoře, DM Alverde, Körper butter, prostě jakési "mýdličko", co je ve skutečnosti krémem, co skvěle voní a co suprově zvláční pokožku na rukou, ale i na celém těle. Tuhle věc mě baví mít na nočním stolku, poněvadž úžasně voní,
• vlevo dole, Khadi šampon Neem Balance je dozajista šamponem, jenž dokáže vyživit vlasy, což je znát napohled i na dotek. Nicméně postupem času i při ne příliš častém používání mě po něm začala svědit pokožka hlavy. Inu, ani 100% přírodní kosmetika někdy nemusí být 100% doživotním parťákem, budu zkoušet alternativy,
• blíže středu, dole, valí se sem armáda šneků, ovocných rolek Bob Snail. Pořádně šťavnaté rolky, co se jich už asi nikdy nepřejím. Na rozdíl od jiných značek jsou takové nakažlivě lepivé, prostě potravina s okamžitým ASMR efektem. Díky rolkám Bob Snail jsem si našel cestu ke konzumaci ovoce jako takového, kterému jsem se od svých zhruba osmnácti let do 36 let skoro úplně vyhýbal,
• vpravo nahoře, EPAM 37, Kosmetický, opět nálož bylinek, tentokrát pro posílení a nápravu kožního vaziva. Vždy užívám maximálně tři výrobky k vnitřnímu užití, Epam současně, jedna malá lahvička vystačí na hodně dlouho,
• vpravo dole, Vitaflorin – kapsle s nějakým koncentrátem z ovoce, co fungují jako pořádný životabudič. Kam se hrabe nějaká káva, již už dávno ani nepiju, 
• úplně vpravo dole, Stimaral – nemlich efekt jako má Vitaflorin, pouze se jedná o tekutinu s dávkovačem.  

NAHOŘE:

• vlevo, vpravo, nahoře i dole... ovocné rolky Bob Snail! Všude Bob Snail! Snad špatný vtip, nebo co? Přemnožení šneků na obzoru. Ano jsem opravdu vášnivý rozmotávač a hltač ovocných rolek Bob Snail. Škoda, že se v Česku nedá sehnat z o moc více druhů ovoce, než je na skenu.  Nejlepší co do sortimentu Šneka Boba je Rohlík.cz.  

Tak to je zatím vše. Těšte se však na další kousky z "kouzelného sešítku" plného bezlepkových a bezlaktózových potravin, respektive potravin zcela bez složek živočišného mléka a čím dál tím více i bez přidaného cukru. Zatím se jedná o nejlepší možný mix, na jaký jsem přišel. Ano, nejraději bych konzumoval vše v modelu ze zahrady přímo na stůl, ale k tomu ještě povede dlouhá cesta. Již brzy zde bude další nášup. Čekání si můžete ukrátit mým dalším povídáním o prospěšných potravinách. nebo naopak mrkněte na článek o potravinách, s kterými si netykám. Anebo prvním a druhým dílem manuálu. 

A co vy? Také si podomácku vedete podobný "brevíř"? Budu rád, když se necháte inspirovat. A dáte mi o tom vědět.